Ein Mürbeteig Boden gefüllt mit einer Zitronencrème und abgerundet mit einem Dekor aus italienischem Meringue. Das Tartelette au Citron Meringuée stammt ursprünglich aus der traditionellen französischen Confiserie. In den achziger Jahren wurde das Rezept von Thomas Beschle neu interpretiert und ist seit dann ein Beschle-Klassiker.
Tartelette au Citron Meringuée
CHF 6
Beschreibung
Ein Mürbeteig Boden gefüllt mit einer Zitronencrème und abgerundet mit einem Dekor aus italienischem Meringue. Das Tartelette au Citron Meringuée stammt ursprünglich aus der traditionellen französischen Confiserie. In den achziger Jahren wurde das Rezept von Thomas Beschle neu interpretiert und ist seit dann ein Beschle-Klassiker.
Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten
Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren
Hergestellt in der Schweiz
Confiserie Beschle
Clarastrasse 4
4058 Basel
Zusätzliche Information
| Zutaten | Zitronencreme (Zitronensaftkonzentrat 28%, Antioxidationsmittel (E224)), Vollei pasteurisiert (aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Weisse Schokolade-Couverture mit Kakao: 36% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Vanille), Zucker, Kakaobutter, Zitronenschalen 0.2% (Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (E202))), Mürbteigboden (Weizenmehl, natürliches Aroma, Butter, Zucker, Kakaobutter, Isomalt, Molkenpluver, Emulgator (Sojalecithin), Kochsalz, Trehalose (Glukosequelle)), Meringue (Zucker, Eiweiss pasteurisiert (aus Bodenhaltung) (Säureregulator (E270), Verdickungsmittel (E415), Stabilisator (E520)), Puderschnee , Limettenzeste |
|---|---|
| Allergene | glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2 |
| Haltbarkeit | 3 Tage ab Herstellung |
