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Tartelette au Citron Meringuée

  • täglich frisch

Ein Mürbeteig Boden gefüllt mit einer Zitronencrème und abgerundet mit einem Dekor aus französischem Meringue. Das Tartelette au Citron Meringuée stammt ursprünglich aus der traditionellen französischen Confiserie. In den achziger Jahren wurde das Rezept von Thomas Beschle neu interpretiert und ist seit dann ein Beschle-Klassiker.

 

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CHF 5.90

Produktbeschreibung

Ein Mürbeteig Boden gefüllt mit einer Zitronencrème und abgerundet mit einem Dekor aus französischem Meringue. Das Tartelette au Citron Meringuée stammt ursprünglich aus der traditionellen französischen Confiserie. In den achziger Jahren wurde das Rezept von Thomas Beschle neu interpretiert und ist seit dann ein Beschle-Klassiker.

Zusätzliche Information

Zutaten

Zitronencreme (Zitronensaftkonzentrat 28%, Antioxidationsmittel (E224)), Vollei pasteurisiert (aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Weisse Schokolade-Couverture mit Kakao: 36% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Vanille), Zucker, Kakaobutter, Zitronenschalen 0.2% (Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (E202))), Mürbteigboden (Weizenmehl, natürliches Aroma, Butter, Zucker, Kakaobutter, Isomalt, Molkenpluver, Emulgator (Sojalecithin), Kochsalz, Trehalose (Glukosequelle)), Meringue (Zucker, Eiweiss pasteurisiert (aus Bodenhaltung) (Säureregulator (E270), Verdickungsmittel (E415), Stabilisator (E520)), Puderschnee , Limettenzeste

Allergene

glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2
Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten

Haltbarkeit

3 Tage ab Herstellung

Aufbewahren

Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren

Herstellung

Hergestellt in der Schweiz
Confiserie Beschle
Clarastrasse 4
4058 Basel

Kundenbewertung

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