Tarte au Citron Meringuée
Ein Mürbeteig Boden gefüllt mit einer Zitronencrème und abgerundet mit einem Dekor aus französischem Meringue. Die Tarte au Citron Meringuée stammt ursprünglich aus der traditionellen französischen Confiserie. In den achziger Jahren wurde das Rezept von Thomas Beschle neu interpretiert und ist seither ein Beschle-Klassiker. Der Kuchen ist für 6-8 Personen berechnet.
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CHF 37.50
Produktbeschreibung
Ein Mürbeteig Boden gefüllt mit einer Zitronencrème und abgerundet mit einem Dekor aus französischem Meringue. Die Tarte au Citron Meringuée stammt ursprünglich aus der traditionellen französischen Confiserie. In den achziger Jahren wurde das Rezept von Thomas Beschle neu interpretiert und ist seither ein Beschle-Klassiker. Der Kuchen ist für 6-8 Personen berechnet.
Zusätzliche Information
| Zutaten | Zitronencrème (Zitronensaft 28% (Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel (E224)), Vollei pasteurisiert (aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Citronensäure)), weisse Schokolade-Couverture mit Kakao: 36% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Vanille), Zucker, Kakaobutter, Zitronenschalen (Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (E202)), Meringue (Zucker, Eiweiss pasteurisiert (aus Bodenhaltung)), Mürbteig (Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Butter, Zucker, Mandeln, Vollei pasteurisiert (aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Zitronenaroma (Wasser, Stärkesirup, Glycerol, Zitronenöl natürlich, Säuerungsmittel (Citronensäure), Feuchthaltemittel (E422), Verdickungsmittel (E415), Konservierungsmittel (E202)), Speisesalz jodiert), Mandeln, Puderschnee, Limettenzeste |
|---|---|
| Allergene | glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Hartschalenobst (Mandeln), Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2 |
| Haltbarkeit | 2 Tage ab Herstellung |
| Aufbewahren | Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren |
| Herstellung | Hergestellt in der Schweiz |
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