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St. Honoré Mignon

Die Königin unter den Torten und der unumstrittene Kundenfavorit zu absolut jeder Jahreszeit! Auf den Blätterteigboden wird zuerst eine Spirale aus Brandteig dressiert und dann gebacken. Darauf wird die klassische Beschle Crème gestrichen und karamelisiert. Und weil man nie genug Beschle Crème haben kann, werden die Choux auch noch damit gefüllt bevor sie wie eine Krone auf den Rand der Torte gesetzt werden.

Die Torte ist für 2-4 Personen berechnet.

CHF 22.00

Produktbeschreibung

Die Königin unter den Torten und der unumstrittene Kundenfavorit zu absolut jeder Jahreszeit! Auf den Blätterteigboden wird zuerst eine Spirale aus Brandteig dressiert und dann gebacken. Darauf wird die klassische Beschle Crème gestrichen und karamelisiert. Und weil man nie genug Beschle Crème haben kann, werden die Choux auch noch damit gefüllt bevor sie wie eine Krone auf den Rand der Torte gesetzt werden.

Die Torte ist für 2-4 Personen berechnet.

Zusätzliche Information

Zutaten

Creme (Zucker, Weizenstärke, Kondensmilch (Milch), Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Kokosfett gehärtet), Vollrahm UHT mit 35% Fett (Vollrahm, Verdickungsmittel (E407)), Schlagrahm (Buttermilch, Emulgator (E471), Emulgator (Sojalecithin), Guarkernmehl, Pflanzenöl, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl und Guarkenmehl), Buttermilchpulver), Zucker, Stabilisator (Weizenmehl, Kartoffelstärke)), Blätterteig (Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Butter, Speisesalz jodiert), Brandteig (Vollei pasteurisiert (aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Weizen, Butter, Zucker, Speisesalz jodiert, Gerstenmalzmehl), Zucker, Zucker mit Palmöl (Trennmittel (E470a, E341))

Allergene

glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Soja, Milch
Kann Spuren von Erdnüssen, Hartschalenobst (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse), Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2 enthalten

Haltbarkeit

2 Tage ab Herstellung

Aufbewahren

Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren

Herstellung

Hergestellt in der Schweiz
Confiserie Beschle
Clarastrasse 4
4058 Basel

Kundenbewertung

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