Operette
Ein Mille-feuille aus Blätterteig gefüllt mit einer Mocca-Buttercrème. Die ursprünglich französische Kreation wird zum Schluss mit feinster Schokolade überzogen.
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Produktbeschreibung
Ein Mille-feuille aus Blätterteig gefüllt mit einer Mocca-Buttercrème. Die ursprünglich französische Kreation wird zum Schluss mit feinster Schokolade überzogen.
Zusätzliche Information
| Zutaten | Biscuit (Eier (aus Bodenhaltung), Zucker, Mandeln, Eiweiss, Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Butter), Ganache (dunkle Schokoladen-Couverture mit Kakao: 52% mindestens (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanille), Standardisierte Vollmilch, Butter), Kaffeesirup (Zucker, Kaffee), Mocca-Creme (Butter, Zucker, (Säureregulator (E270), Verdickungsmittel (E415), Stabilisator (E520), Eiweiss pasteurisiert (aus Bodenhaltung)), Kaffee, Glucosesirup), dunkle Schokoladen-Couverture 6% mit Kakao: 52% mindestens (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanille) |
|---|---|
| Allergene | glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Hartschalenobst (Mandeln) |
| Haltbarkeit | 4 Tage ab Herstellung |
| Aufbewahren | Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren |
| Herstellung | Hergestellt in der Schweiz |
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