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Mandel-Haselnussgipfel

Was macht man mit den übrig gebliebenen Buttergipfeli anstatt sie zu entsorgen? Das haben sich unsere Bäcker auch gefragt und kurzerhand die “alten” Gipfeli in ein leckeres Süssgebäck verwandelt. Eine Nusscrème aus Mandeln und Haselnüssen wird in und aufs Buttergipfeli gestrichen, das Ganze wird noch einmal kurz gebacken und zum Schluss mit Puderzucker bestreut. Unser Foodwaste wird reduziert und das Geschmackserlebnis für unsere Kunden wird maximiert – dieses Produkt ist ein Vorteil für alle!

CHF 3.50

Produktbeschreibung

Was macht man mit den übrig gebliebenen Buttergipfeli anstatt sie zu entsorgen? Das haben sich unsere Bäcker auch gefragt und kurzerhand die “alten” Gipfeli in ein leckeres Süssgebäck verwandelt. Eine Nusscrème aus Mandeln und Haselnüssen wird in und aufs Buttergipfeli gestrichen, das Ganze wird noch einmal kurz gebacken und zum Schluss mit Puderzucker bestreut. Unser Foodwaste wird reduziert und das Geschmackserlebnis für unsere Kunden wird maximiert – dieses Produkt ist ein Vorteil für alle!

Zusätzliche Information

Zutaten

Zucker, Butter, Eier, Mandeln, Weizenmehl, Haselnuss, Zucker, Wasser, Crèmepulver mit Vanillearoma, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Butter Gipfel (Tourierter Hefe-Süssteig (Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Butter (EU) 22%, Zucker, Hefe (Hefe, Kartoffelstärke, Speiseöl (ua.Raps), Emulgatoren (E492, E493, E494)), Sprüh-Vollmilchpulver, Speisesalz jodiert, Gerstenmalzextrakt, Backmittel (Weizenstärke, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Enzym (Weizenstärke), Mehlbehandlungsmittel (E300)), Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke), Enzyme (Weizen)), Butter, Vollei pasteurisiert (aus Bodenhaltung) (Säuerungsmittel (Citronensäure)), Orangenblütenwasser (Wasser), Fructose, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Allergene

glutenhaltiges Getreide (Gerste), Eier, Milch, Hartschalenobst (Mandeln, Haselnüsse)

Haltbarkeit

1 Tag ab Herstellung

Aufbewahren

Ungekühlt und trocken aufbewahren

Herstellung

Hergestellt in der Schweiz
Confiserie Beschle
Clarastrasse 4
4058 Basel

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