Filou Pâtisserie
Das Filou besteht aus einem Biscuitboden, welcher mit einer Vanillecrème übergossen wird. Darin werden ganze Himbeeren eingelassen und zum Schluss wird das Törtchen von einem italienischen Meringue umhüllt. Luftig, leicht und unwiderstehlich gut!
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Produktbeschreibung
Das Filou besteht aus einem Biscuitboden, welcher mit einer Vanillecrème übergossen wird. Darin werden ganze Himbeeren eingelassen und zum Schluss wird das Törtchen von einem italienischen Meringue umhüllt. Luftig, leicht und unwiderstehlich gut!
Zusätzliche Information
Zutaten | Biscuit (Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Butter, Stabilisator für Biskuit (Wasser, Orangen Aroma, Feuchthaltemittel (Sorbit), Farbstoff (Beta Carotin), Emulgator (E471)), Weizenstärke, Backpulver (Weizenstärke, Backtriebmittel (E450i, E500ii, E341)), Eier (aus Bodenhaltung)), Meringue (Zucker, Eiweiss pasteurisiert (aus Bodenhaltung) (Säureregulator (E270), Verdickungsmittel (E415), Stabilisator (E520))), Creme (Standardisierte Vollmilch, Zucker, Eigelb pasteurisiert (aus Bodenhaltung) (Säuerungsmittel (Citronensäure), Cremepulver (Maisstärke, Zucker, Farbstoffe (E160a, E101), Aroma), Gelatine, Vanilleschoten), Himbeeren, Heidelbeeren, Zucker mit Palmöl (Zucker, Trennmittel (E470a, E341)) |
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Allergene | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch |
Haltbarkeit | 2 Tage ab Herstellung |
Aufbewahren | Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren |
Herstellung | Hergestellt in der Schweiz |
Echtes Handwerk
Die Produkte werden nach traditionellem Handwerk in unserer Produktion in Basel hergestellt.
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