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Die Produkte werden nach traditionellem Handwerk in unserer Produktion in Basel hergestellt.

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Birnentorte Stk.

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Unsere Birnentorte ist die perfekte Begleitung für Ihren Kaffee oder Tee und gehört zu unseren ältesten Rezepten. Auf den mit Himbeermarmelade bestrichenen Boden wird Diplomatencreme gegossen und darin ganze Birnenhälften eingelassen. Abgerundet wird die Kreation aussen mit feinen Mandelsplittern.

 

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CHF 5.90

Produktbeschreibung

Unsere Birnentorte ist die perfekte Begleitung für Ihren Kaffee oder Tee und gehört zu unseren ältesten Rezepten. Auf den mit Himbeermarmelade bestrichenen Boden wird Diplomatencreme gegossen und darin ganze Birnenhälften eingelassen. Abgerundet wird die Kreation aussen mit feinen Mandelsplittern.

Zusätzliche Information

Zutaten

Diplomatcreme (Vollrahm UHT mit 35% Fett (Vollrahm, Verdickungsmittel (E407)), Zucker, Eigelb pasteurisiert (aus Bodenhaltung), Säuerungsmittel (Citronensäure), Cremepulver mit Vanillearoma, Vanilleschoten, teilentrahmte Milch 2.5% Fett), Birnen 37% (Birnen, Zucker, Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Festigungsmittel (E509)), Blätterteig (Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Butter, Speisesalz jodiert), Himbeermarmelade (Wasser, Zucker, Himbeermark 18%, Konservierungsmittel (E202), Säureregulator (E 331), Glucosesirup, Dextrose, Geliermittel (Pektin), färbende Fruchtsaftkonzentrate, Antioxidationsmittel (Calciumcitrate), Aroniasaftkonzentrat, Säurungsmittel (Citronensäure), Säurungsmittel (E333)), Mandeln, weisse Schokoladen-Couverture 1.5% mit Kakaobutter: 36% mindestens, Zucker

Allergene

glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Hartschalenobst (Mandeln)

Haltbarkeit

2 Tage ab Herstellung

Aufbewahren

Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren

Herstellung

Hergestellt in der Schweiz
Confiserie Beschle
Clarastrasse 4
4058 Basel

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