Baguette Brie
Knuspriges Kernen-Baguette mit Brie, Birnen und Baumnüssen. Der Feigensenf sorgt nebst der Birne für eine sanfte süssliche Note.
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Produktbeschreibung
Knuspriges Kernen-Baguette mit Brie, Birnen und Baumnüssen. Der Feigensenf sorgt nebst der Birne für eine sanfte süssliche Note.
Zusätzliche Information
| Zutaten | Brot (Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Halbweissmehl (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Weizenkleber, Acerolafruchtpulver (Träger: Maltodextrin)), Saatenmischung (Weizenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Leinsamen), Roggenkruste (Roggenmehl, Bier (Malz, Hefe, Wasser, Hopfen), Hefe (Hefe, Kartoffelstärke, Speiseöl (ua.Raps), Emulgatoren (E492, E493, E494)), Speisesalz jodiert), Sauerteig, Speisesalz jodiert, Hefe (Hefe, Kartoffelstärke, Speiseöl (ua.Raps), Emulgatoren (E492, E493, E494)), Weizenstärke, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Acerolapulver (auf Maniokstärke), Enzyme (Weizen)), Brie (Frankreich) 24% (Thermisierte Milch, mikrobielles Lab, Kulturen, Salz), Senfbutter (Butter gesalzen (Butter, Speisesalz jodiert), Essig, Wasser, Senfkörner, Speisesalz jodiert, Zucker, Gewürze), Birnen (Birnen, Zucker, Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Festigungsmittel (E509)), Rucola, Baumnusskerne, Pfeffer weiss |
|---|---|
| Allergene | glutenhaltiges Getreide (Roggen), Milch, Hartschalenobst, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite (E220 E228); SO2 |
| Haltbarkeit | 1 Tag ab Herstellung |
Echtes Handwerk
Die Produkte werden nach traditionellem Handwerk in unserer Produktion in Basel hergestellt.
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