Apfelwähe ohne Guss
Wähen sind aus der Schweizer Küche kaum noch wegzudenken und dürfen auch bei uns nicht fehlen. Als Alternative zur klassischen Version mit Guss, gibt es bei uns auch Wähen ohne Guss. Der Geschmack der Früchte kommt so intensiver zur Geltung und die Wähe ist etwas leichter. Damit die Kombination aus Blätterteig und Früchten aber nicht zu trocken wird, geben wir noch ein wenig Apricoture bei.
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CHF 45.00
Produktbeschreibung
Wähen sind aus der Schweizer Küche kaum noch wegzudenken und dürfen auch bei uns nicht fehlen. Als Alternative zur klassischen Version mit Guss, gibt es bei uns auch Wähen ohne Guss. Der Geschmack der Früchte kommt so intensiver zur Geltung und die Wähe ist etwas leichter. Damit die Kombination aus Blätterteig und Früchten aber nicht zu trocken wird, geben wir noch ein wenig Apricoture bei.
Zusätzliche Information
Zutaten | Äpfel, Blätterteig (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Speisesalz jodiert, Emulgator (Monoglycerid), Pflanzenöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Butter), Aprikosen Fruchtzubereitung (Zucker, Aprikosenpüree 16%, Dextrose, Glukosesirup, Aprikosenmarkkonzentrat 3.5%, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Säureregulatoren (E333, E450), Konservierungsmittel (E202)), Zucker, Biscuit (Weissmehl (Weizenmehl, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl), Butter, Stabilisator für Biskuit (Wasser, Orangen Aroma, Feuchthaltemittel (Sorbit), Farbstoff (Beta Carotin), Emulgator (E471)), Weizenstärke, Backpulver (Weizenstärke, Backtriebmittel (E450i, E500ii, E341)), Eier (aus Bodenhaltung)), Mandeln |
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Allergene | glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Hartschalenobst (Mandeln) |
Haltbarkeit | 2 Tage ab Herstellung |
Aufbewahren | Kühl und trocken bei max. 5°C aufbewahren |
Herstellung | Hergestellt in der Schweiz |
Echtes Handwerk
Die Produkte werden nach traditionellem Handwerk in unserer Produktion in Basel hergestellt.
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